Préparation de repas à domicile pour un particulier, dans le respect des règles d'hygiène.
Hygiène alimentaire et techniques culinaires de base pour cuisiner chez un particulier en toute sécurité.
Composer des menus équilibrés et cuisiner selon des régimes alimentaires particuliers.
Cuisiner pour des réceptions et maîtriser des cuisines traditionnelles variées.
